野菜と春雨のスープ

野菜と春雨のスープ
二人前
【材料】
白菜・・・・・・・・・・30g
人参・・・・・・・・・・30g
乾燥ワカメ・・・・・・・２g
春雨・・・・・・・・・・8g
水・・・・・・・・・・・400㏄
スープの素・・・・・・・小さじ１
しょう油・・・・・・・・小さじ半分
酒・・・・・・・・・・・小さじ１
【作り方】
＊白菜は繊維を断ち切るようにせん切りする。
＊人参は細い　せん切りにする
＊分量の水を鍋に入れスープの素を入れ、野菜を入れ野菜が柔らかくなったら、ざく切りした春雨を加えしょう油、酒で味を調え、皿に盛る