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2013-06-08 (Sat)
ご無沙汰しております!


東京は雨の降らない梅雨でお洗濯が乾いて気持ちいいのですが、雨が降らないのも植物の生育にちょっと心配です。

そんな中ですが、梅の実のがたわわになってきました。

梅干しを漬ける時間がないので、梅ジュースを作ってます。


2012_0813_131256-SANY0476 (640x480)
写真はおととし制作の梅ジュース

ハチミツに梅を漬けたシンプルなもの。

夏は食品が傷みやすいし、寝冷えなどでお腹を壊すことがあるので、そんな時にも効果あり。

小さいころは海に行く時の必需品でした。

さて、今年も漬けてみましょうか~

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