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2013-02-02 (Sat)
そろそろ冷蔵庫にしまってあったにんにくが芽を伸ばし始めました。

食べるの?食べないの?

早くしないと伸びるわよ!とせっつかれてれています。
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| 冬のイベントにんにくの日 | COM(0) | TB(0) |
2009-02-19 (Thu)
集いました!冬のハピナプ  にんにく卵黄作り


総勢19人!
ご参加いただきました方、お寒い中をありがとうございました 

いや~楽しかった 

「にんにく卵黄って作れるんですね~」の声の中、みんなで、

こねこね、

くるくる、

にんにく卵黄作りも順調にいったし、


午後のハピナプの集いも楽しく集う事ができました。

人の輪が更なる輪を作り波紋がどんどん広がって来ているのを感じます。

 そして、ローマは一日にしてならず、健康も一日にしてならず、日々の積み重ねが大切と認識を新たにすることが出来て、またこの日を初日にして頑張っていきたいと皆さんの顔を見ながら思いました。
一人だと何となく過ごしてしまうけど、こうやって年に何回が顔を合わせて、確認するって大事だとつくづく思いました。



もちろんランチも美味しかったし!
満足な一日を過ごすことができました 



御参加いただいた皆さまありがとうございました。
来たくても来られなかった皆さま、また来年に期待してください。


それでは今日の感動を・・ご報告まで。


お付き合いくださりありがとうございました。

感謝をこめて

だいだい
| 冬のイベントにんにくの日 | COM(0) | TB(0) |
2009-01-30 (Fri)
冬のハピナプの集い、にんにくの日の参加者が急増うれしい悲鳴です。



だいだいは夫の母が早くにお亡くなりになっているので、お姑様(おかあさま)がいません。

良いも悪いも親がいないってことは寂しいし、何かと不便で、こんなに大変なものかと言う事を結婚当初からじわじわと感じ、寂しくいました。

そんなだいだいの寂しさをお姑様(おかあさま)は天国から見ていてくれているのか、どこに行ってもお姑様代わりの方が現れて、影ひたなになって支えてくださっています。


その方たちがいるので今のだいだいが出来あがったと言っても過言ではありません。


その中の一人、にんにく卵黄を教えてくださった「東京のお姑様」です。

だいだいの一番具合の悪かった時に支えてくれた命の恩人です。


自称「普通の主婦」ですが20年近く気功をやられる方で自然体とはこういうことを言うのか~普通にしていながら~普通じゃぁない!

日々のからだの鍛練の積み重ねがいかに大事かがわかります。

それとともに毎日を大切に、大事に家族のために食事を作る、家庭を守る、夫を立てる、子どもを育てる、御近所さまを大事にする。日々の何気ないことを大事にされて過ごして来られたという事が会話の端々から流れ出て、それでいて押し付けがましくもなく、淡々されているのです。

何かあるとさりげなく電話が来て~さりげなく助けてくれます。

最近では「集い」の時にはランチの担当になってくださり、いつもおふくろの味でもてなしてくださいます。


にんにくの日は、寒い時期のお野菜を使った料理とふっくらおこわ、絶対に真似の出来ない塩梅のお新香の予定です。


お新香だけでも来て食べる価値あり!
腹を立てない人のおしんこは最高です。



ぬか床をもらってもだいだのお新香は同じ塩梅につかりません。
それどころか何度もぬか床をダメにしてしまいます。
いろいろ検討した結果、置き場所が一定していないからではないか?との結論に達しました。
あったかいマンションと狭い台所事情のため・・・・




いずれ年気の入った甕ごとゆずり受ける約束をしているので、そのころには一軒家で~広い台所で~ぬか床の甕がドーンと鎮座する家が立てられるように青写真を書いて願っています。
「そのために頑張って働いてね~」と夫様にも発破をかけています。

ぬか床のために建てる家っていったい・・・・



でも一番大事なのは腹を立てずに何事にも自然体で生きれるようにすること・・・・
きっと天国のお姑様もそのことを一番に願っている事でしょう。





自然体・・・自然体・・・自然とにんにくの日に集まる方は自然体候補の方たちばかり、共に自然体の道を歩んでいけることがうれしいです。



2月19日はたくさんの方とお会いできそうで今から楽しみです。

もう少し定員枠がありますのでお早目にご連絡ください。


感謝をこめて

だいだい
| 冬のイベントにんにくの日 | COM(3) | TB(0) |
2009-01-11 (Sun)
今年もします。

手作りにんにく卵黄

この企画は2週間ほど家じゅうにんにくの香りで・・・・ 家族に不評の企画なのですが・・・
その分反響が大きい企画でもありまして~
今年も頑張ります。

にんにくと卵黄を混ぜ合わせた保存食・・・今では言うサプリメントのです、
一度作ると長く保存が出来ることができ、携帯することができます。

今の世の中は食べモノが豊富で、何でも手に入る時代で、昔のことは思い馳せることも出来ませんが、昔ながらの製造方法を学びながら古き時代のことを考え、これからの食生活に生かしていただける時間になればと思います。

午後はハピナプの集いと称して布ナプキンの販売や前回好評だった姿勢矯正ぞうりの展示即売もする予定です。

数をこなすことに魅力的な集いになっています、今回もどんな集いになるか楽しみです。



骨格だけ決まったのでお知らせします。




   冬のハピナプの集い

食養生 昔から伝わる知恵をいただいて にんにく卵黄作り




   
日 時 2009年2月19日(木)


場所    東京都板橋区(参加者にはお知らせします)


時間    10時半から4時まで (午後自由解散)


参加費   3000円(材料費 ランチ お土産付き)


持ち物   タオル、密閉容器(にんにくを入れるので匂いがついても好いもの)


【19日の日程】
作業は午前中、出来上がったものはお土産でお持ち帰りして自宅で形成してください。楽しくランチの後、ハピナプの集い 健康や昔ながら生活の豊かさについてのお話と展示品の販売。


【展示販売】

布ナプキン 
姿勢矯正ぞうり
アロマのエアーシャワー 
おしゃれマスク 等



♪ 床が冷えます~足元が寒いので温かくして来てください。

♪ 子連れ参加OKです、会場は広いので飛び回って遊べますが、託児はないので各自責任を持っ て遊んでいただく形になります、かんたんなおもちゃ、お菓子、子供用お弁当はお持ちください。

♪ 午後は自由解散



【申込期限】   2月9日まで

ブログからの参加申し込みはコメント欄から記入後、「管理者だけに閲覧」を押していただければだいだいだけ見ることができます。
実際にすぃーとこっとんの布ナプキンを手にとって感触を確かめることができます。
自分の状態に合わせてた布ナプキンの組あわせを提案させていただきます。




どんな方がいらっしゃるのか今から楽しみです。
ご参加お待ちしています。






今日もお付き合いありがとうございました。


感謝

  だいだい  
| 冬のイベントにんにくの日 | COM(1) | TB(0) |
2008-02-20 (Wed)
昨日
冬のハピナプの集い前半戦終了


食養生  昔から伝わる知恵をいただいてにんにく卵黄作り 

5人でがんばりました。

ありがとう   お疲れ様でした 

すごい単純な調理で出来るのですが、単純なほど奥が深い!!!!

卵黄とつぶしたにんにくを練りこむ作業に神経を注ぎこみました。

ここに書くにあたってレシピーを載せようかとも思いましたが~
文章だけでは細かいところが伝わらないのでやめます。

来年は秘伝って冠つけて集うことにしましょう 

いまどきこんなことして健康維持している人何人いるんでしょう。
とにかく手間、暇がかかっています。
宿題まで出されて大変ですが、最後まで頑張って作ってみてくださいね。

今回、
新潟の山の精のようなベテラン主婦から教えていただいたのですが、
つい最近までは雪深い冬の栄養源に普通に作られていたそうです。
昔の人は当たり前にしていたことなので、
お金さえあればなんでも買って来れる
今の私たち食生活と比較して感慨深い一日になりました 



にんにく卵黄に心血注いでしまったので、ハピナプのほうがおろそかになってしまいましたが~ご愛敬で許してね。


29日の後半戦はひたすらクルクル丸めます。
これも忍耐がいります~後半戦に来る人は覚悟して来てくださいね。




| 冬のイベントにんにくの日 | COM(2) | TB(0) |
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